Salad gà tây và salad nướng với pho mát parmesan

Salad gà tây và salad nướng với pho mát parmesan

1. Salad gà tây và salad nướng

Là một món ăn rất ngon của người thổ Nhĩ Kỳ, một lựa chọn chất béo thấp và thực sự linh hoạt – món salad thịt viên này kết hợp rất lớn giữa món ăn dinh dưỡng với lương calo ít. Salad gà tây và salad nướng rất ngon khi ăn cùng gia đình.

Salad gà tây và salad nướng

Thành phần Salad gà tây và salad nướng

  • 3 củ cà rốt lớn, cắt thành miếng
  • 1 củ khoai tây lớn, cắt thành miếng nhỏ
  • Nấm, cắt thành miếng
  • 4 muỗng canh dầu ô liu
  • 2 muỗng canh parmesan nghiền mịn
  • 2 muỗng cà phê giấm rượu vang trắng
  • 1 muỗng cà phê mù tạt
  • 1 muỗng canh sữa chua tự nhiên
  • Đối với patties gà tây
  • 400g thịt gà tây băm lặn thành viên ( có thể thay bằng thịt bò viên làm sẵn hoặc làm bò viên tại nhà)
  • 2 muỗng canh lá húng quế xắt nhỏ
  • 1 muỗng cà phê hạt thì là, nghiền
  • Cải xoong túi 110g, rau bina và salad tên lửa, để ăn kèm

Phương pháp Salad gà tây và salad nướng
Làm nóng lò nướng đến 220C / 200C quạt / gas 7. Đặt cà rốt, khoai tây và celeriac vào một món nướng. Đổ hơn một nửa dầu ô liu và một ít gia vị, sau đó nấu trong 45-50 phút, thỉnh thoảng quay, cho đến khi mềm và vàng.

Trong khi đó, làm cho các patties. Cho hạt băm, húng quế và hạt thì là vào một cái bát, thêm một ít gia vị và tạo hình thành những miếng nhỏ. Làm nóng chảo nướng cho nóng, chải dầu với dầu và nấu trong 5-6 phút cho mỗi bên, hoặc cho đến khi nấu chín.

Để làm nước sốt, trộn dầu còn lại, Parmesan, giấm, mù tạt và sữa chua với một số gia vị. Đặt rau nướng và patties lên trên salad, sau đó mưa phùn trên đầm và phục vụ.

Các bạn tham khảo thêm bài viết:

2. Thịt viên và bánh phô mai

Không thể dễ dàng hơn – ném món thịt bò kiểu ý này, cà chua sốt và khay, bạn đã có một món ăn hoàn hảo. Vừa nhanh vừa tiện, gia đình bạn có nhiều món ăn phong phú hơn cho bữa tối.

Thịt viên và bánh phô mai

Thành phần món Thịt viên và bánh phô mai

  • 400g thịt viên thịt bò sống (khoảng 15 viên)
  • 2 x 400g cà chua cherry
  • 1 ổ bánh mỳ hương thảo nhỏ, xắt thành từng khúc lớn
  • 2 x 125g bóng pho mai, rách
  • Húng quế tươi Hoặc lá kinh giới cay

Phương pháp nấu Thịt viên và bánh phô mai
Làm nóng lò nướng đến 200C / 180C quạt / gas 6. Trong một hộp thiếc rang lớn, ném thịt viên với cà chua cherry. Nêm kỹ và nấu trong 20 phút.

Rải rác trên bánh mỳ và pho mai xắt nhỏ. Nêm và rắc một số ít các loại thảo mộc sau đó quay trở lại lò nướng trong 15 phút, cho đến khi bánh mì giòn và phô mai tan chảy.

Chúc các bạn ngon miệng!

 

Leave a Reply

Close Menu